世间没有一片土地可以像夏威夷那样令人魂牵梦萦,这是我到过的最美丽的地方。
——马克·吐温
炎夏,唤醒了我们对“清凉”的渴望。想要沐浴在阳光下,让海风轻吻你的脸颊吗?想要踏着轻快的海浪,与好友一起潜入藏满了惊喜的海底世界吗?想要吃着甜蜜的热带水果或鲜美的海鲜大餐,欣赏热辣的草裙舞吗?夏威夷,正等着你去发现。
探险者的天堂
在夏威夷,没有任何一项运动能和冲浪相提并论。夏威夷的冲浪运动至少有600年的历史,是无可争辩的冲浪始祖。据说,让夏威夷男人把生命中最重要的事物排序,第一项即是冲浪。所以,在夏威夷的任何时刻,都可看到人们肩扛冲浪板,迅疾地走向海滩。在这里,冲浪不是为了赢得虚名的行为,而是一种生活方式。
夏威夷最佳的冲浪地点是威基基海滩。其绵延两里的沙滩,是种类繁多的海洋运动之天堂。美国著名作家杰克·伦敦就曾满怀激情地写了名为《极品运动——去威基基冲浪》的书,详细描绘了冲浪的激情。
在夏威夷,冲浪用品店、冲浪学校、冲浪俱乐部、冲浪主题酒吧随处可见,商店门口也常常贴着巨幅冲浪海报,海浪的高度让人震撼。据介绍,海浪的高度要在1米左右,最低不少于30厘米才能冲浪。冲浪时,先俯卧或跪在冲浪板上,用手划到有适宜海浪的地方,当海浪推动冲浪板滑动时,站起身体,随波逐浪,快速滑行……
跳不够的草裙舞
草裙舞作为夏威夷的标签之一,注定了要受人瞩目。其实,草裙舞本来是一种宗教性的舞蹈。最初,人们跳草裙舞是为了表达对诸神的敬意,表现对各种美好事物的期冀,如祈求丰收、渴望和平。
而现在,它已经变成用尤克里里琴伴奏的娱乐性舞蹈,草裙也已经演变成木裙、花裙、树叶裙等。在夏威夷傍晚的大街上,用尤里里琴伴奏的草裙舞到处可见,在海滩边搭一个舞台表演草裙舞成了岛上的保留节目,就连一些商店、宾馆的门口都用草裙舞迎送客人。
想象一下,月光如水的夜晚,在凉风习习的椰林中,穿夏威夷衫的青年,弹着优美的乐曲,用低沉的歌声倾诉着心中的恋情。跳舞的女郎,挂着花环,穿着金色的草裙,随着旋律翩翩起舞。如诗的气氛,如画的情调,令人流连忘返。
味蕾在疯狂
旅行家之间有一句俗语:“有美味的食物,就会有个美妙的旅程。”而这句话,仿佛就是为夏威夷量身定做的,在这儿,你只会感叹味蕾不够疯狂。
夏威夷美食融合了多个国家的饮食特色,既有波利尼西亚人的原住地方美味,又有美式快餐、中国菜、日韩料理、墨西哥风味、意大利比萨等。同时,由于夏威夷属于热带气候,拥有种类非常丰富的水果,如椰子、香蕉、骆梨、芒果、芭乐、木瓜、菠萝等,所以在夏威夷菜色当中,水果占了很重要的角色。
但凡事先做过攻略,你就会知道,到夏威夷,必须要去Luau。它作为一个盛大的波利尼西亚节日聚会,不同于圣诞节或感恩节,可以在一年中的任何一天举行。而在每次夏威夷宴会上,卡卢阿烤猪都是压轴菜。烤猪的工序很复杂:先在地上挖一个洞,周围用岩石围起来,用牧豆树做柴火;等岩石烧热的时候,用巨朱熏和香蕉的树叶裹好整只猪,再放进特制的罐里;烤上4-8小时就可以拿出来食用了。
一年四季,夏威夷都有节庆活动,多在海滩上举行。这个时候,就会有各式餐馆和民俗小吃的加入,像销量最好的SPAM食品、馅料丰富的比萨饼、墨西哥卷饼、泰式龙虾沙拉、日式彩虹沙冰、热带鸡尾酒……都是不可错过的美食体验。